Кефир - замечательный кисломолочный напиток, с немного густоватой консистенции и кисловатый на вкус. Он в большинстве случаев имеет довольно низкую жирность, способствует лучшему пищеварению и, к тому же, уменьшению веса. Благодаря тому, что изготавливается он из молока, то также богат кальцием и белком. Если же Вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли пить кефир, chernigiv-city.com попытается развеять сомнения.
Это может быть замечательный ужин для тех, кто хочет похудеть, ведь быстро усваивается организмом. Но это далеко не все полезные свойства кефира, о которых стоит знать, а главное - из-за которых стоит его употреблять в рацион достаточно часто.
В этом продукте есть специальные бифидобактерии, помогающие наладить работу кишечного тракта, а также уменьшают размножение в организме болезнетворных бактерий. Особую ценность кефир имеет, когда возникает необходимость восстановления организма после тяжелой инфекции, связанной с приемом антибиотиков.
Кроме того, благодаря регулярному употреблению кефирных напитков уменьшается уровень «плохого» холестерина. За счет уменьшения холестериновых бляшек снижается риск заболевания раком, вероятность возникновения тромбоза, улучшается иммунитет. Благодаря все тем же бифидобактериям, кефир с легкостью выполнит работу по очистке организма от различных шлаков и даже излишне выпитых алкогольных промилле. Поэтому его можно рекомендовать при похмелье после вчерашнего весело проведенного вечера.
Если же употребление чистого кефира вызывает негативные эмоции, попробуйте обмануть себя, приготовив из него что-нибудь вкусненькое. Например, окрошку на кефирном напитке, коктейль с ним и различными фруктами. Замечательным станет ужин из гречневой каши со стаканом кисломолочного напитка.
Итак, кефирный напиток является важной составляющей рациона каждого. Единственное противопоказание, которое может быть в защиту противников кефира - это индивидуальная нетерпимость организма к кисломолочным продуктам, но это уже совсем другая история ...
- 12 просмотров
