У середині жовтня в одного з учнів 1-го класу загальноосвітньої школи № 6 Чернігова була виявлена гостра кишкова інфекція. Як правило, в таких випадках санстанція приходить в школу і починає шерстити їдальню. Так було і в цьому випадку. В результаті проведених аналізів (результат № 904/904 від 12.10.11, отриманий 14.10.11) в салаті зі свіжої капусти була виділена культура золотистого стафілокока.
Золотистий стафілокок здатний викликати цілу низку хвороб, від мінорних захворювань шкіри, таких як прищі, папули, піодермія, фурункули, целюліт, гіподерми, жирова гранульома, карбункули, хвороба Ріттера і абсцеси, до таких загрозливих життя хвороб, як пневмонія, менінгіти, остеомієліти, ендокардит, токсичний шок, бактеріємія, сепсис.
Відвідавши школу № 6, журналісти звернули увагу на те, що санітарний стан їдальні залишало бажати кращого. Та й самі працівники шкільного харчування були далеко не в свіжої спецодязі. При вигляді журналістів вони почали в спішному порядку надягати ковпачки та змінювати халати.
Ми поцікавилися у директора КП «Шкільне» Станіслава Смирнова, чому булочки в шкільних їдальнях видаються руками, якими перед цим відраховується здавання. Відповідь нас шокував:
- Значить, у нас це по всіх школах. Це не новина. Але, в принципі, ми рекомендуємо, щоб вони в кульочки або на тарілки ... - Прокоментував ситуацію Станіслав Смирнов. І це після того, як їдальню перевіряла санстанція!
- Кишкова отруєння (у школі № 6. - Авт.) Не пов'язане з їдальні або іншими справами. Це медики підтверджують. Наші працівники сіялись два рази - і результат негативний. Це погано, що в салаті виявлено стафілокок. Хоча і це під сумнівом. Наскільки я знаю, стафілокок - тільки на солодкій основі. Може, коли різали капусту, стафілокок в повітрі літав? Епідвідділу до нашої роботи і роботи харчоблоку претензій не має. Але від вашої газети я не чекаю нічого доброго
- 3 просмотра
