З цього тижня припинилися поставки органічного молока до Чернігова. Органічне молоко, тобто сире молоко жирністю 3,2-4,2% виробляється підприємством «Прат« Етнопродукт »в селі Ясенівка Городнянського району.
Здоров'я тварин, корми, землі, на яких корму вирощуються, контролюються швейцарськими перевіряючими. У господарства «Етнопродукт» - швейцарський сертифікат якості. Продавалося органічне молоко в магазинах мережі «Союз», 800-грамова пляшка коштувала 11,50.
- У Чернігові попит на органічне молоко був низький, - каже Наталя Нечипорук, маркетинг-директор підприємства «Прат« Етнопродукт ». - І справа, думається, не в грошах. А в тому, що люди не розуміють різниці між перевіреним якісним молоком і не перевіреним низькоякісним.
У Києві, Харкові, Дніпропетровську попит на органічне молоко є. У «Етнопродукт» дзвонять навіть приватники з цих міст, замовляють молоко. У цих містах працюють магазини органічної продукції.
- Можливо, продаж органічного молока в Чернігові відновиться, - говорить Наталія Нечіпорчук. - Але буде це не раніше, ніж через місяць.
Розуміють, не розуміють. Сире молоко ще й кип'ятити потрібно. А це клопітно. Простіше взяти звичайний пакет.
- 6 просмотров
